Punta Brasas: Carnita asada, tragos y buena música
Dentro del Centro Comercial Interlomas se ubica uno de los bar & grill más cotizados de la frontera CDMX- Estado de México. Te presentamos Punta Brasas.
Punta Brasas nace como un bar and grill en donde se conjugan sabores ahumados que le dan una nueva a vida a las carnes y mariscos que no podrás probar en ningún otro lugar.
En Punta Brasas, como su nombre lo dice, encontrarás la mayor parte de sus platillos cocinados a las brasas, incluso los mariscos y por supuesto las guarniciones.
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Para empezar
Entre sus entradas recomendamos el Carpaccio de res; preparado con queso parmesano, arúgula, tomate cherry y vinagre balsámico; el Aguachile de lomo, a base de un filete de res sellado al grill sobre una cama de cebolla bañada en una salsa soya, panzu y habanero; los Sopesitos de tuétano y el Portobello relleno para aquellos vegetarianos.
Se viene lo bueno
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Para el plato fuerte Punta Brasas te da decenas de opciones de la casa que van desde la cocina a las brasas hasta el fasta food y las “garnachitas”.
Recomendamos los Tacos de Rib Eye, asado a las crasas, fileteado, servido en tortillas de maíz acompañado con frijoles de la olla y guacamole; el Rack de cordero; el Pollito baby, deshuesado a las brasas acompañado de papas cambray.
Así como las pizzas como la Margarita con jitomate y albahaca; la de Chistorra y champiñones o la de Salmón, algo totalmente distinto a los sabores convencionales.
Asimismo, pensando en la familia, Punta Brasas cuenta con un menú infantil además de un área de juegos para los pequeños del hogar.
Kyu: redefiniendo la cocina asiática
Entre carnes y mariscos, la degustación con un buen trago es importante y por ello Punta Brasas ofrece diferentes etiquetas premium así como los cocteles de la casa.
La otra cara de la moneda
Al caer la noche, Punta Brasas abre su bar Canta Fígaro, con música en vivo de los 80 y 90, de jueves a sábado después de las 22:00 hr, además de promociones especiales en cada día de la semana.
Así que si quieres pasar un rato agradable puedes visitar Punta Brasas todos los días de 13:00 a 23:59 hrs en C. Interlomas, v 17 C, Via Magna 5.