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Celebra la cuaresma en Mi Gusto Es

Por: Revista Open 17 Abr 2024

Sumérgete en los sabores del litoral de Sinaloa y Sonora este año durante la Cuaresma con una visita a Mi Gusto Es, ¡una celebración de 21 años de tradición en cada plato!


Celebra la cuaresma en Mi Gusto Es

Si deseas deleitarte con la auténtica cocina costera de Sinaloa y Sonora durante la Cuaresma, Mi Gusto Es es tu destino ideal. Con dos décadas de experiencia en la creación del mejor aguachile de México, este restaurante te ofrece lo mejor de la temporada con su extenso repertorio culinario.

Desde sus modestos comienzos hasta convertirse en un referente gastronómico con 14 sucursales, esta joya culinaria sigue sorprendiendo con su menú delicioso y refrescante.

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Entre los platos estelares que brillan en su carta, el aguachile se destaca como una verdadera obra maestra, un tributo a la frescura del mar. Preparado con camarón crudo marinado en limón, cebolla y pepino, este plato tradicional sinaloense adquiere nuevas dimensiones en las manos expertas de Mi Gusto Es, que añade variaciones con habanero, negro y chiltepín para satisfacer los gustos más exigentes.

Cuaresma llena de sabor, frescura y sazón

Pero la experiencia culinaria va más allá del aguachile. Desde el reconfortante Caldo Bichi con su toque picante y generosos trozos de pulpo, camarón y pescado, hasta las tentadoras Tostadas de atún con su aderezo único y cebolla crujiente, cada plato es una invitación a explorar los sabores del Pacífico mexicano.

Para refrescar el paladar durante la Cuaresma, Mi Gusto Es ofrece una selección de bebidas que complementan a la perfección cada bocado. Desde la clásica agua de coco hasta cocteles innovadores, como la michelada tradicional o la piña colada refrescante, cada sorbo es un deleite.

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Y si buscas una explosión de sabores, no puedes dejar de probar los Toritos, chiles güeros rellenos de camarón o marlín frito, bañados en la salsa casera de la casa.

Las Tostadas de atún son la elección perfecta para aquellos que buscan una opción ligera pero deliciosa: láminas de atún sellado con aguacate, salsa negra y cebolla crujiente, todo realzado con nuestro incomparable aderezo casero.

Si prefieres algo más substancioso, el “Chero” de camarón sofrito se combina con queso, aguacate y frijoles negros, todo envuelto en una tortilla de harina, un plato imprescindible en tu mesa.

Pero, sin duda, los platos fuertes son imperdibles: las Cucarachas, camarones fritos bañados en nuestra salsa especial y coronados con queso parmesano, así como el Pulpo Zarandeado a las brasas aderezado con nuestra receta secreta, acompañado de arroz, ensalada y verduras a la parrilla.

Los sabores más recientes en Mi Gusto Es

También puedes aventurarte a probar los últimos éxitos culinarios que han conquistado los corazones y paladares en Mi Gusto Es. Desde la irresistible Costrita de Camarón, donde el camarón enchilado se combina con tocino dorado, aguacate y queso chihuahua, hasta el refrescante Ceviche arremangado, con camarón crudo picado, pepino, cebolla morada, jitomate, cilantro y mango picado, cada bocado es una experiencia que te transportará directamente a la playa.

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No te pierdas el exquisito Ceviche Silvestre, una deliciosa combinación de atún picado, pepino, cebolla morada, arándano y ajonjolí blanco que te dejará deseando más.

Detrás de cada plato y bebida hay una historia de pasión y dedicación. Edgardo Estrada y Humberto Herrera, amigos desde la infancia y socios durante dos décadas, han convertido su sueño en una realidad culinaria.

Así que esta temporada, sumérgete en los sabores del mar en Mi Gusto Es. Celebra 21 años de tradición y sabor en este rincón de Sinaloa y Sonora en la Ciudad de México, donde continúan conquistando corazones y paladares.

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