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Experiencias

Olí, las tapas de Vicente Torres llegan a San Miguel de Allende

La propuesta gastronómica de tapas del chef español Vicente Torres llega a San Miguel de Allende.


Escrito por: Miguel Robles
Olí, las tapas de Vicente Torres llegan a San Miguel de Allende

A partir del mes de noviembre renació Olí, la ya conocida propuesta de tapas del chef español Vicente Torres. Ahora, lo hizo en Doce 18 Concept House, el concept store referencia de moda, arte y gastronomía ubicado en el corazón de San Miguel de Allende. Olí, es el restaurante que ha servido a Vicente como escaparate para mostrar la fuerte influencia de Ibiza.

El restaurante Olí renace en San Miguel de Allende

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La propuesta de Olí es sencilla en estructura, con la intención de poder probar la mayor cantidad de platillos; opciones frías o calientes, y productos de temporada de primera calidad que se modificarán de acuerdo a la estación (o alguna celebración especial).

El menú renovado cambiará de acuerdo a las estaciones o celebraciones especiales.

Algunas especialidades que podrán degustar los comensales en Olí son la Tostada de Pulpo, la Torta ahogada de pato, capuchinos de hongos en escabeche y una exquisita Paella Valenciana (que podrá disfrutarse sábados y domingos).

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Olí también cuenta con una propuesta de postres: fresas con crema, pastel de chocolate y el famoso Cheesecake de mandarina que se ha vuelto una de las creaciones favoritas de Vicente Torres. Esta cocina de producto llega ahora a Guanajuato con un menú fresco, renovado y una extensa carta de vinos internacionales.

 

Ubicación:

Olí

Calle Relox 18

Doce 18 Concept House

San Miguel de Allende; Guanajuato.

Tel. 41 5688 3168

@oli_mx

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