Descubre la esencia Italiana en Macelleria
En el bullicioso corazón de la Ciudad de México, específicamente en la icónica colonia Roma, se encuentra Macelleria, un rincón gastronómico que ha deleitado paladares […]
En el bullicioso corazón de la Ciudad de México, específicamente en la icónica colonia Roma, se encuentra Macelleria, un rincón gastronómico que ha deleitado paladares durante la última década. Su nombre, derivado del término italiano que significa carnicería.
Desde sus inicios, Macelleria se ha distinguido por ofrecer no solo exquisitas preparaciones de carne, sino también por una amplia gama de recetas italianas que han conquistado el corazón de sus comensales.
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Jorge Romero, director general de Macelleria, destaca la importancia de mantener la esencia de la casona original que alberga el restaurante, proporcionando espacios acogedores tanto para el servicio como para la producción de alimentos.
Sabores auténticos en Macelleria
El secreto del éxito de Macelleria radica en su oferta gastronómica, donde las porciones generosas y los sabores caseros son el sello distintivo.
Desde desayunos reconfortantes hasta brunchs indulgentes, cada momento del día se convierte en una oportunidad para deleitarse con las creaciones culinarias de la casa. Destacan especialmente sus pastas, como la emblemática Pasta alla Ruota, preparada al momento con una presentación que cautiva los sentidos.
Por supuesto, no se puede hablar de Macelleria sin mencionar sus pizzas, que satisfacen todos los gustos y antojos. Entre las favoritas de los comensales se encuentra la Diavola, con su combinación de salami picante, salsa pomodoro y queso mozzarella.
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Y qué sería de una experiencia italiana sin el acompañamiento perfecto: una selección de cocteles originales, donde la ginebra es la estrella, y una cuidadosa carta de vinos que incluye etiquetas tanto nacionales como internacionales.
En definitiva, Macelleria es mucho más que un restaurante; es un destino culinario que invita a vivir la auténtica pasión italiana en el corazón de la colonia Roma.
Con su encanto único y sus sabores memorables, cada visita se convierte en un viaje sensorial que cautiva los sentidos y deja una huella imborrable en el paladar.
¿Dónde encontrarlo? Orizaba 127, colonia Roma Norte, CDMX
