Avenida La Tizona: un espacio que redefine la gastronomía culichi
Con un ticket promedio de $350 a $400 pesos, Avenida La Tizona ofrece una experiencia accesible pero distinguida.

En el corazón de la Condesa, lejos del bullicio típico de una marisquería tradicional, se encuentra Avenida La Tizona, un espacio gastronómico que redefine cómo se viven los mariscos sinaloenses en la Ciudad de México.
Fundado el 1 de marzo de 2018 por Marcos Gaxiola y Adriel Plata, este restaurante toma su nombre de una calle real en Los Mochis, Sinaloa, donde sus creadores compartieron años de risas, amigos y platillos memorables durante las vacaciones. Ese espíritu de convivencia y nostalgia es el que da vida a cada detalle del lugar.
La propuesta es clara: mariscos frescos, calidad insuperable y un enfoque creativo que no cae en excesos.
Aquí no hay música de banda a todo volumen ni presentaciones saturadas. En su lugar, hay equilibrio, discreción y un respeto profundo por el producto.
El menú, desarrollado por el chef Mario Zavala (QEPD), combina recetas tradicionales con un giro moderno.
Desde platillos frescos como el sashimi de atún con salsas negras, cebolla morada y chile serrano, hasta clásicos reinventados como el ceviche Mitotero, con camarón, pescado, pulpo y clamato, cada bocado recuerda la costa pero se disfruta con el ritmo de la ciudad.
El lugar también sorprende con propuestas inesperadas, como un Fettuccini Alfredo con camarones, que destaca por su generosidad y sabor, o tacos con nombres inspirados en figuras del rock, como el Courtney Jones, con atún, col caramelizada y queso de cabra.
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Y para quienes buscan un toque más atrevido: el taco de pastor de camarón, servido con piña asada con canela.
En la barra, los tragos cumplen con creces. Mojitos, gin, carajillos y cocteles como el Altata Gin o el Jalisquillo, un tributo al clásico cantarito, complementan la experiencia.
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Con un ticket promedio de $350 a $400 pesos, Avenida La Tizona ofrece una experiencia accesible pero distinguida.
Además, el ambiente relajado, el diseño sobrio y el detalle del mantel —donde aparecen los nombres de todo el equipo— muestran el compromiso por crear comunidad desde la cocina.
Este lugar no es solo un restaurante; es un homenaje a las raíces, a la amistad y al mar. Es la prueba de que el sabor del norte también puede encontrarse, y disfrutarse, en el corazón de la capital.
¿Dónde?
Salamanca 69, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México.
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